Exposiciones

– Conciertos, muestras artesanales y sabores ancestrales formarán parte de un programa familiar que rinde homenaje al maíz y al talento de cocineras y cocineros tradicionales Comienza la vigésima edición de la Feria del Elote

Guanajuato celebró los sabores y saberes de la gastronomía del estado, el pasado 25 y 26 de julio. Con la organización del Festival Endémico 2025 dio la oportunidad para que chefs locales abrieran las puertas de sus restaurantes a seis reconocidos compañeros de fogones cuyo nombre

El Complejo Cultural Los Pinos será la segunda parada para degustar de más de 30 sabores de tamales y bebidas, con la Fiesta de la Candelaria, un homenaje a la riqueza gastronómica y cultural de

Ciudad de México.- La XXXI Feria del Tamal del Museo Nacional de Culturas Populares promete ser un evento imperdible para los amantes de la gastronomía. Del 29 de enero al 2 de febrero de 2025, los asistentes podrán disfrutar

Inscrito por Sergio Lima Castro como una práctica gastronómica de su comunidad, San Simón, Yehualtepec, Puebla, el mole es uno de los 13 platillos reconocidos en la sexta edición de Sabores Migrantes Comunitarios, iniciativa de

La obra expuesta es un reconocimiento a generaciones de agricultoras y agricultores tradicionales, quienes, con su trabajo, favorecieron a que el maíz se diversificara en una amplia variedad de especies, luego de 10 mil años